Około dwustu rzemieślników i kupców, czterdzieści stanowisk, pokazy konne, warzelnia soli i jatka solna, ścieżki edukacyjne, kramy i warsztaty rzemieślnicze oraz karczma Benedyktyńska ? Mnisze co nieco ? to wszystko i wiele więcej czeka wszystkich mieszkańców Krakowa i turystów podczas tegorocznej odsłony Jarmarku Świętojańskiego. Wszystkich, którzy przyjdą od środy (22 czerwca) do niedzieli (26 czerwca) na Bulwar Czerwieński, czeka podróż w czasie do średniowiecznego miasteczka z jego zwyczajami, tradycjami, rzemiosłem i hulankami.
W sobotę (25 czerwca) o godz. 11.00 na Bulwarach rozpocznie się tradycyjny konkurs na najpiękniejszy wianek. Na uczestników czekać będą kwiaty, zioła i obręcze, a fachową poradą służyć będą floryści. Zwycięzców poznamy ok. godz. 15.00. Podczas tegorocznego Jarmarku Świętojańskiego będzie można podziwiać pokazy Xiążęcej Drużyny Konnej z Warszawy, podzielone na trzy bloki tematyczne: pokazy sprawnościowe ? podczas których rycerze zaprezentują swe umiejętności we władaniu mieczem i lancą, pokazy gonitw na kopie ? tu rycerze będą kruszyć na sobie kopie, staną też do walki bezpośredniej w bohurcie konnym, a także pokazy łucznictwa konnego ? gdzie widzowie obejrzą inscenizację trzynastowiecznej legendy o najeździe Tatarów na Kraków, wyjaśniającą pochodzenie hejnału mariackiego.
W programie jarmarku znalazły się także: pokazy dawnego rzemiosła, inscenizacje i widowiska, ścieżki edukacyjne i scenki rodzajowe; kramy z jadłem, dawną biżuterią i strojami, łucznictwo, garbarstwo, rogożyna i płatnerstwo, a także nauki garncarzy i dziegciarzy, zajęcia dla dzieci, zagadki i gry terenowe oraz konkursy plebejskie. Płatnerz zademonstruje, jak wyklepać zbroję, łucznicy będą uczyć trzymania łuku i kuszy, a każdy będzie mógł spróbować sił w tej niełatwej sztuce. Będzie okazja do nauki lepienia garnków, filcowania wełny, szycia butów, szlifowania bursztynów, lania świec z wosku i kręcenia powrozów.
Na głodnych i spragnionych gości jarmarku czekać będą kramy z jadłem ? a benedyktyńskich specjałów będzie można skosztować w karczmie – Mnisze co nieco. Każdy będzie mógł spróbować potraw opartych na wielowiekowych, sprawdzonych recepturach klasztornych Opactwa Benedyktynów w Tyńcu. Legendy o benedyktyńskiej kuchni nie są przesadzone… Zasmakować będzie można m.in. w pierogach klasztornych z kaszą gryczaną i boczkiem czy parzuchach odpustowych z sosem, boczkiem i grzybami. Na dokładkę, czekać będzie Deser Przeora ? jogurt z konfiturą i miodem oraz Deser Opata ? jabłko pieczone z miodem i goździkami posypane cynamonem. Tu, przy dźwiękach muzyki, będzie można nie tylko odpocząć od zgiełku dnia, ale także obejrzeć inscenizacje walk pomiędzy wojami przybyłymi na jarmark i tradycyjny sąd nad złodziejem.
Dla najmłodszych przygotowano program specjalny. Oprócz nauki chodzenia na szczudłach, żonglerki, wyścigów na nartach czy pojedynków na maczugi będzie można popróbować? ścinania mieczem kapusty. Ale to nie wszystko. Jarmark to także okazja do zdobycia nieprzeciętnych umiejętności i wyjątkowych certyfikatów, wśród których znajdują się m.in.: SERWITORIAT dla Inwestygatora Jego Królewskiej Mości, LIST WYUCZENIA na terminatora rzemiosł wszelakich, PATENT LALKARZA, AKT postąpienia w poczet giermków, a także AKT przyjęcia do fraucymeru Jej Królewskiej Mości. By zdobyć ten ostatni, należy wziąć udział w warsztatach tańca i ukłonu dworskiego, posiąść sztukę plecenia wianków, nauczyć się rozpoznawać zioła, tkać krajki i upiec podpłomyk ? wszystko pod okiem specjalistów z danej dziedziny. Potem wystarczy jedynie odpowiedzieć na kilka pytań i? już jest się wykwalifikowaną dwórką królowej!
Program jarmarku świętojańskiego – 22 czerwca ? 26 czerwca 2011, bulwar Czerwieński
Codziennie od godz. 11.00 do zmroku (w środę ? od godz. 16.00):
pokazy konne ? godz. 13.00, 16.00, 18.30
zabawy rycerskie ? godz.13.40
scenki Replika Art ? godz. 12.00, 18.00
taniec i pokaz mody ? godz. 17.00
warsztaty tańca ? godz.12.30, 15.00
Szczegółowe informacje dostępne na stronie: www.jarmarkswietojanski.eu.
źródło:www.krakow.pl
