W Brukseli wszystko trzeba dzielić lub mnożyć przez dwa. To stolica kraju, gdzie stykają się dwa autonomiczne regiony: Flandria i Walonia. To też miasto, gdzie zapadają najważniejsze decyzje... Czytaj więcej
Smak Göteborga to dla mnie smak cynamonowych bułeczek w kształcie ślimaków. Ba…w zasadzie nie tylko bułeczek, ale też wielkich buł. Bo tu właśnie piekarze chlubią się rekordowymi z skali św... Czytaj więcej
Qudhollands Proeflokaal to strasznie skomplikowana nazwa, ale tylko z pozoru. Znaczy to ni mniej ni więcej jak Stara Holenderska Probiernia. Kiedyś u nas też były probiernie, pamiętam takie... Czytaj więcej
Folklor czarnego Śląska to ceglane familoki, ?niedzielny łobiod? ze śląskimi kluskami, roladą i modrą kapustą, to przyśpiewki biesiadne i kapele podwórkowe na kultowych osiedlach Giszowiec i... Czytaj więcej
Zielone połacie liści podobnych do konwalii ścielą się pod drzewami, a intensywny zapach czosnku unosi się w powietrzu ? zwłaszcza, gdy potrzemy liście dłonią. Co to za roślina? Jej właściwo... Czytaj więcej
Chrzan, pospolicie występujący korzeń o ostrym smaku, jest w zasadzie potrawą całoroczną, ale swoje prawdziwe ?pięć minut? ma w okresie Wielkanocy, na ustrojonym bukszpanem i baziami stole,... Czytaj więcej
Świat wokół nas smakuje różnorodnie, wiele ma barw i odcieni. Smakujemy go wszystkimi zmysłami. Na ulotne klimaciki składa się smak i zapach potraw, zapamiętany na koniuszkach palców dotyk,... Czytaj więcej
