Zamek w Liwie, to miejsce, gdzie regularnie odbywają się zmagania kulinarne w ramach Międzynarodowego Turnieju Smaków. Czwarta edycja imprezy odbędzie się 25 czerwca 2017 roku. To wspaniała... Czytaj więcej
Tęsknota za klimatami C.K.Galicji, może i niepoprawna politycznie, ale za to usprawiedliwiona sentymentami, dodaje uroku miastom z pogranicza. Czymże byłby Przemyśl, ze swoją bogatą historią... Czytaj więcej
Kawa żołędziówka jako alternatywa dla naturalnej kawy? Czemu nie? Aromatyczna, smaczna, a przede wszystkim zdrowa! Nieprzypadkowo dąb uchodzi za symbol siły i długowieczności. Może warto wró... Czytaj więcej
Czy może być bardziej zachęcająca nazwa warzywa niż fasola ?Piękny Jaś? ? Nazwa taka budzi same pozytywne skojarzenia, nic więc dziwnego, że w kuchni małopolskiej poświęca się jej dużo uwagi... Czytaj więcej
Folklor czarnego Śląska to ceglane familoki, ?niedzielny łobiod? ze śląskimi kluskami, roladą i modrą kapustą, to przyśpiewki biesiadne i kapele podwórkowe na kultowych osiedlach Giszowiec i... Czytaj więcej
Zielone połacie liści podobnych do konwalii ścielą się pod drzewami, a intensywny zapach czosnku unosi się w powietrzu ? zwłaszcza, gdy potrzemy liście dłonią. Co to za roślina? Jej właściwo... Czytaj więcej
Chrzan, pospolicie występujący korzeń o ostrym smaku, jest w zasadzie potrawą całoroczną, ale swoje prawdziwe ?pięć minut? ma w okresie Wielkanocy, na ustrojonym bukszpanem i baziami stole,... Czytaj więcej
Świat wokół nas smakuje różnorodnie, wiele ma barw i odcieni. Smakujemy go wszystkimi zmysłami. Na ulotne klimaciki składa się smak i zapach potraw, zapamiętany na koniuszkach palców dotyk,... Czytaj więcej
Często słyszę pytanie: jaka jest typowa potrawa krakowska ? Nie mam wątpliwości, że to maczanka po krakowsku. Niektórzy nazywają ją prababką dzisiejszego hamburgera. I trudno się z nimi nie... Czytaj więcej
W malowniczym otoczeniu Ojcowskiego Parku Narodowego najlepiej smakuje ojcowski pstrąg potokowy. Dawna odmiana tej ryby zagościła w stawach hodowlanych Ojcowa za sprawą księżnej Ludwiki Czar... Czytaj więcej
